turk Flex Wechselgriff-Pfannen

Der Flex-Griff hakt mit einer fließenden Bewegung in die Halterung am Pfannenkörper ein und sitzt fest, auch wenn du ein schweres Steak wendest. Wenn du fertig bist, ziehst du ihn genauso einfach wieder ab. Keine Knöpfe, keine Federn, kein Verschleiß – nur reines Metall und durchdachte Physik.

Ja – und genau das ist der Kern des Systems. Der turk Flex-Griff passt auf jeden Flex-Pfannenteller, egal ob 24, 28 oder 32 cm, Standardrand oder extra hoher Rand. Du erweiterst dein Sortiment, ohne jedes Mal einen weiteren Griff zu kaufen.

Genau dafür ist das System gemacht: anbraten auf dem Herd, Griff abziehen, Pfannenteller in den Backofen. Da der Pfannenteller komplett aus Eisen besteht und ohne Stiel auskommt, kannst du ihn ohne Hitzeschutz im Ofen weitergaren – auch bei hohen Temperaturen. Klassische Pfannenstiele zwingen dich oft, das Bratgut umzufüllen. Beim Flex-System bleibt alles, wo es ist.

Beim klassischen Hakenstiel ist der Griff fest am Pfannenkörper angeschweißt – robust, zuverlässig und braucht pro Pfanne einen eigenen Stiel. Beim Flex-System trennen wir Pfannenteller und Griff: ein Griff genügt für dein gesamtes Flex-Sortiment, und der Pfannenteller wird ofen- und tischfertig, sobald du den Griff abziehst.

Beide Systeme nutzen dasselbe schmiedeeiserne Material und sind gleich langlebig. Welches besser passt, hängt davon ab, wie viele Größen du planst und wie wichtig dir Ofen-Tauglichkeit ist.

Auf allen. Gas, Elektro, Ceran, Induktion – und sobald du den Griff abziehst, auch im Backofen, am Schwedenfeuer oder direkt in der Glut. Der plan geschmiedete Boden liegt überall sauber auf, und weil im Pfannenteller kein Plastik, kein Holz und kein Schweißpunkt steckt, hat das Eisen auch nahe der Hitzequelle nichts zu befürchten.